Sua altezza imperiale la “Cassata Siciliana”
Oggi Mamma Chef ci racconta la storia della "Cassata siciliana", il famoso dolce preparato e mangiato soprattutto durante la Pasqua.
Tag: Monica Militello Mirto
Dal cielo al mare nascono, così, le sarde a beccafico
Le sarde a beccafico, un altro piatto tipico della cucina siciliana, sapientemente raccontato da Monica Militello Mirto, detta anche "Mamma ...
Il “Brociolone”, protagonista indiscusso delle feste e non solo
Il "Brociolone" è un piatto tradizionalmente cucinato nelle Feste Natalizie. Monica Militello Mirto ci racconta la sua storia e spiega ...
La pasta c’anciova e il gusto della sicilianità
La pasta c'anciova, un altro piatto tipico della nostra assolata terra e della nostra sicilianità, magistralmente descritto da Monica Militello ...
“C’era una volta… la fiaba”, quando fantasia e sogni prendono il volo
"C'era una volta... la fiaba" è l'opera d'esordio di Monica Militello Mirto. Venti fiabe diverse che trattano l'amore delle madri ...
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