Il dilemma del “pani cà meusa”: schietta o maritata?
Il pani câ meusa è una specialità alimentare palermitana, esempio di tradizione gastronomica nel campo del cosiddetto "cibo da strada".
Il pani câ meusa è una specialità alimentare palermitana, esempio di tradizione gastronomica nel campo del cosiddetto "cibo da strada".
Lo sfincione, simbolo della cultura palermitana del "cibo da strada", attraverso la ricetta di Mamma Chef.